Bắt đầu tuần mới ngày Thứ Hai, nhiều người chọn cho mình một bữa ăn thật ấm bụng, đủ năng lượng để làm việc hiệu quả hơn. Và với rất nhiều thực khách tại Bến Tre, Phở Hồng Cúc luôn là điểm hẹn quen thuộc mỗi sáng đầu tuần.
Từ rất sớm, gian bếp Phở Hồng Cúc đã đỏ lửa. Nồi nước dùng được ninh liên tục từ xương bò tươi, kết hợp cùng các loại gia vị truyền thống, củ cải trắng, củ sắn… cho ra vị ngọt thanh tự nhiên, trong veo nhưng đậm đà khó quên.
Phở ngon Bến Tre – Hương vị giữ trọn từng ngày
Điều làm nên thương hiệu phở ngon Bến Tre tại Phở Hồng Cúc chính là sự chỉn chu trong từng khâu:
Xương bò được sơ chế kỹ, hầm đủ giờ
Thịt bò tươi mỗi ngày: tái, nạm, gân, viên đầy đặn
Bánh phở mềm, không bở
Nước dùng trong, thơm, không ngấy
Một tô phở nóng vào sáng Thứ Hai không chỉ là bữa ăn, mà còn là cách để nạp lại năng lượng, khởi động tinh thần cho cả tuần làm việc.
Xí quách bò hầm mềm – Món “ghiền” của khách quen
Nhắc đến Phở Hồng Cúc, nhiều thực khách nhớ ngay đến xí quách bò hầm mềm. Miếng xí quách to, nhiều thịt, gân mềm nhưng không bở, ăn kèm nước dùng nóng hổi tạo nên hương vị rất riêng.
Đây cũng là lý do vì sao nhiều khách dù không ăn phở thường xuyên, vẫn ghé quán chỉ để thưởng thức xí quách bò hoặc gọi thêm phần riêng để ăn kèm.
Lẩu bò – Lẩu xí quách bò cho những buổi họp mặt
Không chỉ có phở, Phở Hồng Cúc còn được nhiều người biết đến là địa chỉ lẩu bò ngon Bến Tre:
Lẩu bò thập cẩm
Lẩu xí quách bò cho nhóm đông
Phù hợp gia đình, bạn bè, đồng nghiệp
Đặc biệt vào buổi chiều và tối đầu tuần, nhiều nhóm khách chọn lẩu bò như một cách “xả stress” nhẹ nhàng sau ngày làm việc đầu tiên.
Phở Hồng Cúc – Hương vị của tình mẹ
Mỗi tô phở tại Phở Hồng Cúc không chỉ là món ăn, mà còn là tâm huyết gìn giữ nghề phở gia truyền. Quán mong muốn mang đến cho thực khách cảm giác thân quen, ấm áp – như một bữa ăn nhà, dù là sáng sớm hay cuối ngày.
Nếu bạn đang tìm:
Phở ngon Bến Tre
Món ngon Bến Tre cho bữa sáng hoặc bữa tối
Lẩu bò ngon Bến Tre cho nhóm đông
Hãy ghé Phở Hồng Cúc và bắt đầu tuần mới bằng một bữa ăn trọn vị.
